Natriumacetat – Kristallisation & Latentwärmespeicher
Durch ein Projekt während meines Studiums bin ich auf die Anwendung des Natriumacetat als Latentwärmespeicher gestoßen. Da die Darstellung relativ einfach ist, wollte ich das ganze einmal Zuhause untersuchen. Vor allem die Betrachtung des Kristallisationsprozess unter dem Mikroskop war sehr interessant.
